只會把食物放冰箱是不夠的,更要瞭解有效日期和保存方式 Date: 2016-11-15 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 觀點與常識, 食品安全與食品衛生 2016/11/13 本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行 文/周志輝|中興大學食品暨… Read More
面對隨時可能出現的食品中毒事件,你做好多少準備? Date: 2016-11-15 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 新聞檔案, 觀點與常識, 食品安全與食品衛生 2016/11/14 本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行。 衛生局稽查學校團膳。圖/… Read More
「五非系統」守護食安 辰光如何做? Date: 2016-11-14 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 非登不可、非報不可、非追不可、非驗不可、非稽不可,這幾個就是辰光如何把關! 所以其實在… Read More
強化監控過敏原標示 Date: 2016-11-14 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 食藥署於103年3月7日訂定「食品過敏原標示規定」,市售有容器或包裝之食品,含有蝦、蟹、芒果、花生、… Read More
冰箱蔬果箱含數萬細菌 冷藏不當成細菌溫床 Date: 2016-11-10 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 更新時間 : 2016-11-08 11:53 AM [紐約時間] 九成民眾食物未先密封處理就塞進冰… Read More
高市衛生局突擊驗醬料 2件辣椒醬不合格 Date: 2016-11-09 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 高市衛生局突擊驗醬料發現2件辣椒醬不合格。(柯宗緯翻攝) 現代人生活忙碌,三餐老是在外,各式中西式飲… Read More
7/1食藥品新增4項規定 Date: 2016-06-30 Author: m91yd13 Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 7/1食藥品新增4項規定 食藥署新增許多關於食品安全的規定,從7月1日起開始實施,如友… Read More
包裝食品營養標示 Date: 2016-05-19 Author: m91yd13 Comments: 0 Comments Categories: 食品安全與食品衛生 我國新版包裝食品營養標示7月1日上路 【發布日期:2015-06-30】 :食品組 … Read More
食品安全事件風險分級制度 Date: 2016-05-12 Author: m91yd13 Comments: 0 Comments Categories: 觀點與常識, 食品安全與食品衛生 食品安全事件風險分級制度 依據102年11月22日媒體報導「不實標示傷心 風險如何分級」,食品藥… Read More