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養生飲品
本草綱目記載：
養生聖品～～黑木耳
中醫師認為，黑木耳（味甘、淡、性平、無毒、入胃、大腸經、具滋補、益氣、涼血、活血、補血、潤燥、清肺等保健，利五臟、宣腸建胃、消斑消痣、通便、補氣耐飢、貧血便秘…）等等保健。
長期飲用有助體內環保：
預防心肌梗塞,降血脂抗中風,預防癌症,減肥瘦身增加飽足感,改善貧血,骨質疏鬆,抗老化去斑等等養顏美容聖品。
含有多達九種的抗凝血物質,中醫師稱黑木耳為(食品阿斯匹林)，長期飲用可降低血液黏稠度，預防及溶解血栓，常交際應酬,喝酒、抽菸熬夜的人每日一瓶可是良好的體內環保聖品。
一瓶黑木耳汁要熬到膠質全部逼出需要小火燉煮15-24小時,等膠質逼出後才能進行下一個製程,所以；製作黑木耳汁非常的耗時,因為在長時間的熬煮下把精華全部濃縮,所以非常的營養也因為非常的營養,不只人喜歡吃對於細菌來說也是一大溫床。
熬煮好的營養要得以保留,後續就需要將熬好的黑木耳汁在短時間之內冷卻下來,避免細菌滋生而導致整個酸敗掉。
原本黑木耳汁就很營養，對於消費者來說每日一瓶將是體內環保的最佳選擇，但是；熬煮好的黑木耳汁若不能及時的將它冷卻下來，那麼 後續孳生太多的細菌在裡面時,喝到的就不一定是養生食品而是有害健康食品。
***先講食品安全衛生再談健康絕對是成功的不二法則***
所以說：東西人人會作，但是有沒有把品質與健康當成是自己的責任看待，也端示於各個產品生產者的良心 ！
晨光急速冷冷卻機冷卻：豆花，紅豆湯，綠豆湯，薏仁湯(漿)，養生燕窩銀耳
養生飲品要如何做宅配市場，如何規劃標準廚訪配送宅配市場，烹煮區規劃如何避免交叉污染，半自動化蒸煮設備，冷卻設備保留食材影養分，有效率工作時間。
子火自動攪拌機煮黑木耳露輕鬆工作包裝室環境規劃，簡易規劃高標準自主管理 ，包裝室 3M地貼 ，正壓包裝環境，空間紫外線殺菌，3D圖。
施工圖片
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建造成果
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