雲端廚房工程 Date: 2020-10-19 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 🧪 食品安全 📝 冷卻研究 📐 3D廚房設計 📡 I.O.T物聯網資訊 🌾 影音食品履歷 🔙 返回創… Read More
真食誠現 Date: 2020-10-19 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 好設備、好食材、好用心 如何讓消費者看見? 為什麼新北市要求火鍋業者說明自己的商品是『高湯』還是『風… Read More
影音食品履歷 Date: 2020-10-19 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 🧪 食品安全 📝 冷卻研究 📐 3D廚房設計 👨🔧 雲端廚房工程 📡 I.O.T物聯網資訊 🔙 返… Read More
雲端廚房vs幽靈廚房 Date: 2020-10-19 Author: m91yd13 Comments: 0 Comments Categories: 🔙 返回中央廚房 🏆 食品安全 💱 產量不等於利潤 👻 雲端廚房vs幽靈廚房 🏠 大間廚房與小中央廚… Read More
產業應用 Date: 2020-01-14 Author: UK-Chiang Comments: 0 Comments Categories: 📲影音食品履歷 🧪食安趨勢 📚產業應用 🌾農民生產-上游原料 🌿茶廠生產-原料加工 👨🍳新鮮廚房-… Read More
食品履歷 Date: 2018-10-02 Author: m91yd13 Comments: 0 Comments Categories: 📲影音食品履歷 🧪食安趨勢 📚產業應用 🌾農民生產-上游原料 🌿茶廠生產-原料加工 👨🍳新鮮廚房-… Read More
仙草 Date: 2017-01-11 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 📷圖片區 🎬影片分享 🔎點我看更多 ✅食品安全 🧊傳統冷卻作法 仙草 許多販售仙草店家會面臨到以下的… Read More
保障食物安全靠區塊鏈?沃爾瑪新方法改善產品追蹤效率 Date: 2016-11-25 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 觀點與常識 首圖來源:shutterstock 早前大閘蟹驗出致癌物戴奧辛,Unwire.pro 提過用區塊鏈保… Read More
竹市衛生局抽驗校園午餐「全數合格」 Date: 2016-11-17 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 新聞檔案 新竹振道記者蔡文綺/新竹報導 為維護校園午餐衛生安全,衛生局日前抽驗本市國中、小學及營養午餐供餐業。… Read More
面對隨時可能出現的食品中毒事件,你做好多少準備? Date: 2016-11-15 Author: estrella Comments: 0 Comments Categories: 新聞檔案, 觀點與常識, 食品安全與食品衛生 2016/11/14 本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行。 衛生局稽查學校團膳。圖/… Read More