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預購商品模式
現貨提供現場購買，透過產品本位分析、競爭價格與進貨分析、實體與虛擬通路分析、促銷與推廣分析，多重壓力最後的目的在於將庫存產品販售給需求端。
而許多產品具時效性，意即銷售的過程當中，產品可能會有損壞、效期的問題，而這些問題會成為業者在販售產品過程當中的「浮動成本」而該項成本有可能是零，也可能趨近於整體成本。
例如，今天業者進貨一批保存期限僅有三周的10個產品，倘若全部銷售成功，銷售時間限定的浮動成本即是0，但如果商品擺放超過三周的時間，導致商品毀損，或是成為無法販售賺取利潤的狀態，浮動成本即為10。
而大多數的農產品、乳製品等等都是難以保存的商品，故業者在銷售時，甚至是一級業者或加工者在進行販售時，就會產生莫大的銷售壓力，這就是商品實售的壓力所在。
儘管目前冷鏈技術(cold chain)、銷售時點分析系統(point of sale)的技術完善，但是還是無法完全落實並解決現貨銷售販賣的窘境。
一個農夫，花了三個月的時間，辛辛苦苦地將美味的香蕉栽種，但是僅僅只有三周的時間可以銷售，如果無法銷售成功，三個月+三周的期間都會徒勞無功，而這些時間、人力、精神，甚至是腐壞香蕉的處理都將成為成本，而面對的卻是完全沒有營收。
但是是否有業者曾經想過，在產品種植的那一刻，香蕉的果樹灌溉之時，即刻開始販售，而此項行為模式，即為預購商業模式。
預購產品的商業模式能夠帶來以下效益：
（1）大大降低浮動成本，
（2）大大提升銷售率，
（3）大大提升銷售時間，
（4）生產與銷售同時進行，
（5）更多時間陪伴所愛之人
當業者開始生產時，甚至是生產排程訂定時，
就向業者釋出 產品即將在多久時間後完成生產，
此時業者就可以透過產品的「預產期」公布，
來增加銷售的時間，以及銷售的機率，
同樣以香蕉作為舉例，
當農夫在種下香蕉時，
就告訴消費者在三個月後可以買到香甜的香蕉，
此時即可開始銷售，並且同步生產。
上述圖片為網路預購商業模式，
透過虛擬通路的方式進行銷售，
透過影音式生產履歷的方式來增加有機轉農產品的價值，
並且同時降低有機轉的生產壓力，
有效地落實該項商業模式，
而預購商品中，勢必附加不同於其他商品的價值，
而辰光就能夠有效提供多項服務，
儘管只是一根香蕉，
也能夠創造出無限意義與價值主張，
例如：
（1）影音式生產履歷：
透過影音式的紀錄方式，讓消費者看見食安，昆蟲生態的呈現，讓消費者吃香蕉的同時還能知道產地的生產過程，關注銷售平台時，看見的不再是數字價格或是精修美圖，而是滿滿的教育性質，有意義涵養的消費過程。
（2）產地直播平台：
消費者購買前或是消費後，都能夠看價見產地的直播影片，隨時關注目前產地的狀況，關注最新的資訊。
（3）智能物聯網：
現場環境是否符合食品安全規範，加工生產時數據是否合乎標準，我們下肚的食品是否安心，全部皆可透過每秒回傳的物聯網數據佐證，讓我們看見最真實的資訊數據。
（4）產銷履歷區塊鏈：
當所有製造過程、加工過程、種植、流通、生產、銷售都透過區塊鏈技術串接起來，不可竄改的特性讓我們能夠看見最真誠的資訊，當食品不再只是食品，而是充滿教育性質，能夠讓我們、讓下一代、讓生產者的生產與我們的品嘗更加具有信任與意義的技術。
預購商業模式，不僅僅是一個簡單的商業模式（business model），
而是能夠串起業者的收益、消費者的購買機會，
進一步創造意義，提供永續發展的模式。
而在當中，但是在訊息的傳播過程中，
又是我們必須面臨的另一道課題，
藉此 辰光能源科技的創意預購正向循環模式即能突破這面銅牆。
原物料從產地到餐桌的落實，
應該如何實現，
從美味的加工品，
進而品嘗到美味的原物料，
體驗真正的價值呈現與天然風味，
從一杯飲品的珍珠佐料，
品嘗到來自雲林的美味香蕉，
影音式生產履歷
香蕉要疏花，你知道嗎？
吃了一輩子的香蕉，但是相信９０％以上的人們，
都不會知道香蕉要疏花的過程，
「香蕉不就是一串一串長在樹上」
「香蕉剝皮就可以吃啦，就果實不是嗎」
「香蕉怎麼可能會長花，聽都沒聽過」
大多數人們的想法會是上面的滿頭問號，
而這也就是「飲食」「農糧」「教育」「意義」「傳承」的目的
食農教育
第二個問題來了，
蔬果的食安，誰要負責認證呢？
這個答案大部分的人都會認為是檢驗公司！
但是其實答案是
青蛙
其實在慣行農業中，停藥期會有一級昆蟲出現，
所以根據用藥量與停藥時間，會跟昆蟲的的出現頻率、區域、範圍呈反向變動，
如果在停藥期前採收，
其實昆蟲認證師是不會來訪的，
如果是有機農業，以香蕉而言，
就是青蛙高級專員了，
因為該處對於青蛙專員是有龐大的市場的，
（因為可以飽餐一頓，好多蟲蟲）
藉此，看完這篇文章，
我們就能知道 真正的檢驗師，價值作業何在，
而每一項食材都能應用該項技術，
看完香蕉的一生就感到驚訝，
那假設一鍋火鍋都能夠呈現出產地到餐桌的影音式生產履歷，
與同業間的競爭優勢將會大大大大大提升，
因為只有一套系統，能夠落實食安，
真食呈現
