📋 | 客戶需求表 | 👥 | 人流 | 📦 | 物流 |
🌊 | 水流 | 💨 | 氣流 | 🦠 | 細菌流 |
📢 | 分享範例 | 📝 | 流程規劃 | 🔩 | 機械規劃 |
⚡ | 水電規劃 | 📏 | 空間規劃 | 📊 | Kcal熱量管理 |
📲 | 雲端管理 | 🚧 | 工作安全 | 👷 | 單人流程 |
📈 | 效能提升 | 🔙 | 返回3D規劃 |
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運用3D規劃做垂直式的高度溝通 | 參觀走道視窗,讓中央廚房看起來更廣闊透視性更高 |
CCP管制點 | 所有流程、建構CCP管制點的生產動線以及真食呈現的履歷流程追朔 |
各個產品的危害管制點影響後續生產線的混搭情形 | 已完成生產線之2D平面圖 |
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已完成生產線之2D平面圖 | 已完成生產線之2D平面圖 |
已完成生產線之2D平面圖
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