近幾年食安問題層出不窮，為更積極統籌管理相關部會列管之食品、油脂及食品原料等食材，

行政院持續推動跨部會合作。再者，隨著資訊科技突飛猛進，從雲端運算、大數據、以及最近當紅的人工智慧技術，逐漸發展出貼近民眾生活的應用，也越來越能夠協助政府、企業解決管理問題。

 

資料來源：

財團法人資訊工業策進會

《行政院食品安全辦公室與資策會攜手推動「食安雲」 建置「校園食材登錄平台、神農產銷平台、台灣食品地圖」，3大安心服務為國人健康把關》。