建造成果

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中央走道無塵庫板隔間搭配紫外線殺菌燈,打造潔淨空間中央走道無塵庫板隔間搭配紫外線殺菌燈,

打造潔淨空間 高架地板式央廚,解決無法下挖排水管線的困擾止水墩與R角高架地板式央廚,解決無法下挖排水管線的困擾止水墩與R角 傳遞口傳遞口傳遞口傳遞口 冷凍冷藏庫空調控制溫濕度,打造細菌的不友善環境冷凍冷藏庫空調控制溫濕度,打造細菌的不友善環境 烹煮區不鏽鋼瓦斯爐台烹煮區不鏽鋼瓦斯爐台 不鏽鋼水溝及菜渣籃two wall(1)不鏽鋼水溝及菜渣籃  員工休息室與器具消毒櫃正壓捕風機,過濾空氣營造潔淨的正壓包裝室員工休息室與器具消毒櫃正壓捕風機,過濾空氣營造潔淨的正壓包裝室 20160510-620160510-7雙開式器具消毒櫃四合一浴塵室,

泡腳、浴塵、洗手、消毒一次完成