袋裝配送

🦠 細菌介紹 🧊 冷充填包裝 🔥 熱充填包裝
🍱 冷藏食品 🍧 冷凍食品 🥫 桶裝配送
🥤 杯盒裝配送 🧂 罐裝配送 🔙 返回充填包裝

 

 

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中央廚房整袋配送


利用急速冷卻之後再進行真空包裝

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不僅減少工安意外、就連細菌與塑化劑的問題一次解決。

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採用低溫充填、真空包裝,配送至分店

可用多少拆多少不怕浪費以及味道走樣

成本品質上皆可一次兼顧

袋裝在充填上有分為自動充填以及手工充填


但自動充填設備一套通常要價不斐,所以許多廠商會使用人工手動充填,可是人工手動充填有時候又會滴地到處都是

包裝的規格是生產流程中最需考量點,因為如果以後段製程來設計生產流程,流程中的流暢度與食品安全才能兼顧。

使用晨光冷卻機,不僅可以使用人工充填,還能與自動充填機對接,直接一桶到底,減少交叉汙染。

晨光利用食品級不鏽鋼材質並使用快速接頭不用任何螺絲,可以直接拆裝丟到熱水消毒清洗

推薦使用


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(NE-51)

主要是生產流程的流暢佳:因為採用NE-51機組食品汙染機率更少,而且以煮料一大鍋為例,100℃高溫食品如果以100kg重量如何搬移分裝,當分裝完成後又該如何做冷卻效果,冷卻完成後又該如何包裝?

NE-51機組操作所有生產流程只需要一名女子,不論是取高溫料、移動料槽、冷卻食品、移動至包裝室、直接包裝,都能輕鬆勝任,充填至杯盒包裝時可直接由洩料口手動包裝,或直接與包裝機連接,完成包裝。

NE-51機組操作所有生產流程只需要一名女子,不論是取高溫料、移動料槽、冷卻食品、移動至包裝室、直接包裝,都能輕鬆勝任,而充填至杯盒包裝時可直接由洩料口手動包裝,或直接與包裝機連接,完成包裝。

如果在資金上有所考量可以使用 NE30

不銹鋼桶規格如每桶45L以內容量可行建議採購NE-30機組數台

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創業初期貨投資設廠時如需資金運轉,資金價格為主要考量時:NE-30或採購NE-51以先期租用模式,後期再另購買斷方式

液體真空包裝機