工作安全

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 工作安全

餐飲業工作環境濕滑、悶熱,需搬運熱湯、醬料、原料成品,匯智設計會幫現場共作人員找方法,又需要考慮食品安全。

一般在生產流程上面,最容易遇到搬運的問題!如何簡單及輕鬆搬運?垂直搬運、水平搬運

單人操作6台NE 51型冷卻機

有機營養粥品冷卻

一般現場工作年齡層年輕女生,有年紀50-60歲伯伯婆婆,搬運就一個問題,一鍋80公升醬料(湯)要如搬運,有迷你堆高機可搬運400公斤操作便利性。

醬料搬運設計傳遞桌傳遞桌的運送預防交叉污染以及確保運送便利

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一般人的取料都是以手工的方式,但也有機器可做省力的裝置,所以當您遇到最辛苦工作的時候,除了晨光可以為您設計之外也可以推薦相關的協力廠商或是供應商,可以讓客戶與專業的供應商對話。  


圖片分享

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炒鍋有攪拌機完成倒料搬運  全自動攪拌機與下料
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蒸汽管保溫蒸氣排氣安全
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 轉角處包腳保護防撞設計  全自動攪拌機與下料
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自動炒食機減少人力攪拌耗時

迷你堆高機單人搬運1桶85公升醬料

 

義大利紅醬之一人小央廚