袋裝使用

sc用多少拆多少不浪費食材


如果今天使用急速冷卻後,然後袋裝保存,一袋袋使用,用多少拆多少,不僅不會造成食材浪費更不會因為復熱一整天而使味道走樣

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1.品質穩定,食材成本降低

2.品質穩定

3.分裝均勻不分層

4.包裝效率佳,且產品品質一致

5.不會再有看不見的酸壞

6.低溫冷充填,無塑化劑殘留


冷卻建議使用機型

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(NE-30)

適合茶飲高湯等清澈類型的產品

為了卸料以及充填方便,晨光貼心將桶子加裝卸料口可以直接做充填動作

另外使用市售45公分的鍋子(30~45公升)也可以

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(NE-51)

適合濃稠內有塊狀物體等商品

配合晨光特製50~80公升含有3″的卸料口桶子可以直接做充填動作