茶廠生產-食品加工
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茶廠生產-食品加工

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茶廠製作人員經常與茶農一起,

談天說地每每說到農產品總有說不完的故事,

大自然的喜愛盡在心裡,

 

店家(茶飲店)與茶廠製作人,再談茶時,

茶廠老闆腦筋一直在動一直在想,

因為隔壁已經開出一個不可能的價格,他猶豫了,

因為他必須加香氣或混合他知道並不好的東西

(即使大家都說沒問題)但是他的朋友它(農產品、茶)

一種不是言語的溝通。

 

下月就是採收期了,資金不足如果這次生意不拿下來,

下月如何去收購茶,隔壁家的車子越換越大,房子越來越美,

小朋友讀高級雙語學校……如果你是他該如何做決定。

 

即使他知道如果在相同的條件之下,他不會輸給隔壁家。

 

唯一解決的方法是:提高收入

 

1、GPS衛星定位:他告訴了農民用高一些價格購買茶葉,

但是不可以農藥殘留、不可以用荷爾蒙劑增加收成,

茶廠與茶農地都做了衛星定位,

 

2、照相與攝影:影片與影像,利用直撥影像與影片式生產履歷來取信消費者,

告知消費者製作的過程與來源,告知大家他的無奈與堅持。

 

3、觀光工廠與天然工廠:取至當地農產品,天然技術與香氣,現場乾淨整齊

希望可以告訴消費者,他不怕比較、他怕不公平的比賽。

 

他與茶農可以為這塊寶地所生產的食材捍衛。

如果可以善用雲端科技做大家的後盾  國外茶葉或國內茶葉   自然生態茶與傳統茶

消費者有了明確的依據來選擇   品牌的建立就容易了

 


製茶流程

日光萎凋

 

室內萎凋

 

浪菁